Ingredientes

  • 1 embalagem de Fécula de Batata YOKI (200g)
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos inteiros
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja (100ml)
  • 1 xícara (chá) de leite integral (200ml)
  • ½ colher (chá) de Sal Marinho MAIS VITA
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola picada
  • 400 g de peito de frango (cozido com sal e desfiado)
  • ½ colher (sopa) de colorífico KITANO
  • ½ colher (café) de Pimenta de Reino Preta em Pó KITANO
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 sachê Caldo de Galinha em Pó Kitano
  • Sal Marinho MAIS VITA a gosto

Passo a Passo

  1. Em uma panela aqueça o óleo. Doure o alho e a cebola.
  2. Acrescente o frango desfiado, o colorífico, a pimenta do reino preta em pó, o caldo de galinha e as azeitonas. Mexa bem.
  3. Acrescente sal marinho a gosto e misture bem.
  4. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  5. Unte e enfarinhe uma assadeira desmontável.
  6. Em um recipiente misture a fécula de batata, a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
  7. Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos os ovos, o óleo, o leite e o sal marinho.
  8. Despeje esta mistura nos ingredientes secos reservados. Mexa lentamente até obter uma massa homogênea.
  9. Despeje metade da massa na assadeira reservada
  10. Coloque o recheio e em seguida cubra com a outra metade da massa.
  11. Asse em um forno, preaquecido à 200°C, por, aproximadamente, 40 minutos.
  12. Sirva quente.