Ingredientes

  • 6 dentes de alho finamente picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ¾ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de Purê de Batata YOKI
  • Sal à gosto

Passo a Passo

  1. Em uma panela, frite o alho no azeite até ficar dourado. Retire o alho e reserve.
  2. Na mesma panela junte a água e o leite. Leve ao fogo até ferver.
  3. Desligue o fogo e acrescente o Purê de Batata Yoki.
  4. Mexa até ficar liso e homogêneo. Se necessário, acerte o sal.
  5. Junte o alho frito, misture e sirva.