Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • ¾ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de Purê de Batata YOKI
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralada
  • 1 colher (sopa) de gorgonzola picado
  • Salsa fresca picada a gosto
  • Sal à gosto

Passo a Passo

  1. Em uma panela, junte a água, o leite e a margarina. Leve ao fogo até ferver.
  2. Quando ferver, desligue e acrescente o Purê de Batata Yoki.
  3. Mexa até ficar liso e homogêneo.
  4. Acrescente os queijos, a salsa e misture bem.
  5. Acerte o sal se necessário e sirva bem quente.