Ingredientes

  • 500 g de Polvilho Doce YOKI
  • 2 xícaras (chá) de água (400 ml)
  • ½ xícara (chá) de óleo (100 ml)
  • 200 g de queijo meia cura ralado
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) rasa de sal

Passo a Passo

  1. Coloque o polvilho em um recipiente e reserve. Em uma panela ferva a água e acrescente o óleo. Retire do fogo e espalhe sobre o polvilho, mexendo sempre até obter uma massa homogênea.
  2. Em seguida acrescente o queijo, os ovos e o sal. Misture tudo e bata em uma batedeira planetária por 3 minutos ou até obter uma massa homogênea.
  3. Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira untada. Leve ao forno médio pré-aquecido e asse por aproximadamente 45 minutos.