Canapés de Polenta com Gorgonzola

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Canapés de Polenta com Gorgonzola
  • 20 minutosTempo Total
  • 16Rendimento

Ingredientes

  • 200 g de queijo gorgonzola
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 60 g de nozes trituradas
  • ½ Pacote de Polenta Pronta Yoki cortada em fatias de 1 cm e
  • dividida ao meio
  • Óleo para fritar
  • Salsa fresca picada para decorar

Passo a Passo

  1. Em uma tigela, amasse o queijo gorgonzola.
  2. Junte o creme de leite e as nozes. Misture bem até formar uma pasta e reserve.
  3. Aqueça o óleo e frite a polenta até ficar dourada.
  4. Retire e escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  5. Cubra com o creme de gorgonzola e salpique salsinha. Sirva em seguida.